Direktlänk till inlägg 31 oktober 2016

Jag var riktigt...

Av Annelie - 31 oktober 2016 07:53

... duktig igår.
Jag kände mig relativt bra i värken direkt när jag vaknade, så jag gick upp ( efter min morgongymnastik och stretching var klar ) för att göra en massa olika maträtter.
Jag började med att skära kasslern i mindre bitar, kycklingen detsamma, köttet till sjömansbiffen delade jag på, vill inte ha så stora bitar, delade även på stekfläsket så det inte vart så långa "remsor".
Göran kom upp, han tog sig frukost och sen så kikade han på någon bilsport på teven.
Jag bad honom ta ner Nicer Diser Plus, så jag även kunde hacka de sköljda grönsakerna i mindre bitar.
Det är ett bra hjälpmedel i köket, när man har mycket med grönsaker som ska skäras mindre.

Jag började steka och dona i köket, där jag satt på min älskade arbetsstol.

Här håller jag på med kasslergrytan.

När jag hade kommit halvvägs i min matlagning, så kom även Göran ut i köket och hjälpte till med det han kunde göra då.
Han stekte rostbiffsskivorna, skar potatisen till sjömansbiffen, satte på tryckkokaren.
Det har jag aldrig gjort, så jag har ingen aning om hur den fungerar.
Vet bara att det är ett suveränt bra köksredskap.

Så, maten klar.
Allt är på bordet förutom sjömansbiffen och paltbrödet ( = en del kallar det även blodbröd ).

När jag var klar med mitt så tog Göran tog ALL disk, blir ju mycket när jag skär upp allt jag ska ha och lägger i olika skålar / bunkar,, så det blir MASSOR med disk.
Kikade på klockan,, okej 15.17,,, då har jag en hel ledig söndagseftermiddag.
Bra,,,, hade ont from hell, inte alls konstigt så som jag höll på i köket och även länge.
Det visade sig i alla fall att vi har totalt glömt bort att ställt tillbaks alla klockor, så klockan var ju bara 14.17

Jag rullade in på toa, hade såå fruktansvärt ont så dels så fick Göran hjälpa mig ner med byxorna medans jag höll mig i rullstolshandtagen, jag var tvungen att ta med rullstolen in på toaletten för att typ bara "hasa" mig över till toalettstolen.
Sen tillbaks, hade tagit av mig mysbyxorna, så jag la mig uppepå sängen under en filt och kikade på film.
Slumrade lite till och från.

Göran kom in med en liten portion sjömansbiff, jag hade ju provsmakat på mycket så jag vågade inte ta lika mycket mat som jag brukar.
Det var gött,, som det brukar vara.
Det är en rätt som står högt på min lista.

Syrran ringde igår kväll för att höra hur det var, och vi pratade om allt möjligt ett tag.
Tack för samtalet Susanne..

Efter det så kom Göran in med en korv med bröd åt mig,,, jag åt den, men se det gick inte.
Fick en rejäl dumpning av den.
Trodde jag skulle kräkas upp allt jag hade innaför skinnet på min kropp.
Jisses, vad det slet i mig igår.

Ja så var alltså min söndag.

Allmänt

Dela

wiper

31 oktober 2016 09:34

Vad mycket god mat du tillagade, vad duktig du är på matlagning. Skulle inte själv få till så många fina rätter på en och samma gång. Var maten till för infrysning för att äta i veckan?. Jag borde själv göra iordning mat i förväg så det bara går att ta upp. Det blir mindre jobb i veckorna då.

Förstår att du fick ont men tur att vi har våra män som kan rycka in när det krisar. Min man gillar ju att laga mat och är bättre än mig på detta

Ha nu en fin början på veckan
Kram från
Malin

http://wiper.bloggplatsen.se

Annelie

31 oktober 2016 09:56

Ja, jag gillar ju att laga mat,, tycker det är roligt att laga helt nya rätter, som bara pluppar upp.
Ja, maten är till denna vecka, gött att ha färdigt eftersom Göran jobbar eftermiddagen, då brukar vi alltid äta lunch innan han åker och sen så har han även med sig en matlåda.
Gött att slippa stå tidig förmiddag för att göra mat vi ska äta innan han sticker till jobbet.

Älskar att ha dessa matlagnings-söndagarna.

Kramar om..

Annie

31 oktober 2016 10:31

Men vad duktig du är vännen, som lagat så Mycket och God mat :)
Det ser så gott ut, blir riktigt hungrig nu ;)
Åh sjömansbiff som är så gott, det gillar jag verkligen!

Du är så duktig med din träning också,heja :)
Jag har gjort min idag också, skönt :)

Sv: Tack så mycket!
Ja övning ger färdighet verkligen, man blir bättre :)
Kollar en del på youtube också, där finns Många bra tips! ;)

Kramar ..<3

http://www.lifebyannie.bloggplatsen.se

Annelie

31 oktober 2016 11:13

Ja, lika bra att passa på när man ändå håller på. Bästa att göra så när Göran jobbar eftermiddag, så slipper vi stå på förmiddagen och tillaga maten.

Sjömansbiff är suveränt gött...vi gör alltid vår i tryckkokaren så köttet vara smular sig när det kommer in i munnen. 😋

Kramar om...❤

deninrekampen

31 oktober 2016 18:43

Sv: Ja, jag längtar verkligen till akupunkturen imorgon.. Idag har inte varit en bra dag, så jag behöver den stunden för lugn och ro.. Min kropp skriker efter det!!

Smart att ha matlagning på söndagar, slipper man massa i veckan sen ju! :)

Hoppas allt e bra med dig, att värken lättat! Kram <3

http://deninrekampen.bloggplatsen.se

Annelie

31 oktober 2016 23:20

Jag har aldrig gillar akupunktur, men det beror väl på att det hjälper mig inte det minsta.

Mmm.. vi brukar ha söndagar lite då och då till matlagningsdagar, speciellt då när Göran har sin kommande eftermiddagsvecka, för då är det inte roligt att ställa sig med matlagning på förmiddagen för att vi ska hinna att äta lunch innan han åker till jobbet.

Idag har värken varit under schack,,, utom i förmiddags, efter min gångträning och stretch-övningarna.

Kramen...

Lena S

31 oktober 2016 19:16

Wow va mycket gott det blev. Härligt att ha det klart för veckan. Jag skulle aldrig kunna få till så mycket på en gång.

Hur funkar en tryckkokare?

En Nicer dicer har jag med men är dålig på att använda den. Kanske får ta fram den så jag kommer ihåg att använda den.

Va skönt att Göran tog all disk. Jobbigt att ha den kvar när man är slut.

Kram

Annelie

31 oktober 2016 23:24

Mmm.. vi brukar ta upp kött / fisk till cirka 4-5 rätter / gång,,, sedan är det bara att låta fantasin flöda.

Ja du,, jag vette tusan hur en tryckkokare fungerar mer än att den kokar under tryck på nå vis.
En köttgryta blir i alla fall flar på 30 minuter istället för 2,3-3 timmar på spisen.

Nicer Dicer Plus använder vi alltid när vi gör sådan här stora kok.

Göran tar oftast all disk, jag diskar någon enstaka gång, men inte ofta, då händerna tar stryk direkt med både värk och att jag torkar ut och får eksem lätt.
Å denna söndag var det MASSOR och då menar jag MASSOR med disk.

Kramen..

Vicki

1 november 2016 15:17

Så super gott det ser ut !! Hur gör du din kasslergryta?

Det verkar som du är bättre efter din tid i Uppsala? Att det har hjälpt?

Ha det gott,Vicki

http://fotbollsvicki.blogg.se

Annelie

1 november 2016 17:12

Kasslergrytan hade jag rödlök, färska champinjoner,tärnad kassler, färsk vitlök & tomatpuré och sen så hade jag i tre askar krämoster med vitlök / örtsmak, avslutade med en 4 %-ig grädde (2,5 dl).

Bättre och bättre vette tusan,,, jag satt ju uppe bra länge då, när maten tillagades. Men fyyy för den lede efteråt, när jag skulle över till rullstolen och sedan till sängs,,, vilka SMÄRTOR.

Men jag tränar varje dag.
* Ståträning
* Resa mig & sätta mig upp utan att ta tag i något, alltså bara använda benmusklerna
* Gångträning med rullatorn (det kan vara för djävla jobbigt vissa dagar)
* Sen en massa stretchövningar som jag gör så fort jag ligger.

Så jag SKA bli bättre och bättre,,, men det kommer att ta tid. DET är jobbigt, för jag är såå jättelångt fram i mitt tänk.

Ha det bäst..

Rubrik saknas

Kommentarer (0)

Av Annelie - 13 juni 2017 09:30

5304733845

Byter blogg...

Kommentarer (0)

Av Annelie - 13 juni 2017 07:21

.... än en gång. nouw.com/gifta6570

Hej och...

Kommentarer (4)

Av Annelie - 8 juni 2017 10:38

.... hå mina kära läsare. Jag hoppas verkligen att ni följer över till min blogg jag har på blogspot istället, har tröttnat på alla fel jag upplever med bloggplatsen. Jag kommer att länka er på nytt i den bloggen. Min nya adress är ...

Regn hela natten....

Kommentarer (3)

Av Annelie - 7 juni 2017 19:01

... och morgonen, så idag hade Göran tagit bilen till jobbet istället för cykeln. Ja, nu kan han ju göra det,, eftersom jag inte har någon användining för bilen.*saknar* Men, frampå förmiddagen så sprack det upp och vart sol, men som vanligt m...

Svenska Nationaldagen snart...

Kommentarer (6)

Av Annelie - 6 juni 2017 21:28

.. till ända.Min har varit väldigt mysig, fast med en värk som har bitit sig fast riktigt ordentligt nu igen.Men jag vann över den i morse, så vid 10-tiden var Göran och jag uppe vid Övre (vår stads f.d busstation), då det kördes rally runt där. ...